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La raza retinta: Características y Peculiaridades

La raza retinta: Características y Peculiaridades

Una las más antiguas y mejores razas de la península Ibérica. La vaca y ternera retinta poseen características inigualables que la hacen un manjar. Este corte de carne es indispensable en la gastronomía española y es usado en los mejores restaurantes y por los mejores cocineros. Nuestra labor como distribuidores de esta perla gastronómica es …

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